Restaurant & Kochschule

Moderne indische Küche

Moderne
indische
Küche

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Traditionelle indische Küche modern interpretiert

Restaurant und Kochschule Maharani steht für frische Lebensmittel, feine Gewürze und einem Hauch indischem Lebensgefühl. Ob süß, sauer, salzig oder scharf, lernen Sie alle Facetten der indischen Küche kennen. Ob als Gast im Restaurant oder als Kochkursteilnehmer in unserer Kochschule.

Restaurant
Kochschule

Restaurant

Fine Dining experience

Unser Restaurant in Hamm – Modern interpretiert, seit über 30 Jahren geben wir den Gerichten aus unserer indischen Heimat eine ganz persönliche Note. Frische Zutaten, köstlich zubereitet, pikant aber nicht scharf, eine kleine feine wechselnde Speisekarte, den Jahreszeiten folgend, sollten euch unsere Gerichte immer wieder ein neues Geschmackserlebnis bereiten.

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Terrasse

Während der warmen Jahreszeit gibt es nichts Schöneres, als mit Freunden und Familie gemütlich beisammen zu sitzen und das erholsame Wetter zu genießen.
Falls es mal regnen sollte, haben wir die Möglichkeit, unsere Terrasse in Sekunden regensicher zu machen. Somit steht einem entspannten Abend mit guten Gesprächen, frischen Drinks und indischen Köstlichkeiten nichts im Wege. Ob Sonnenanbeter oder Schattenfreund, unsere Terrasse bietet für jeden ein passendes Plätzchen. Für unsere Fahrradfreunde stehen ausreichend Fahrradstellplätze vor unserem Restaurant zur Verfügung.

Für Reservierungen gilt: Wer zuerst kommt, genießt zuerst.

Vorspeisen & Beilagen

Vorspeisenteller für 2 Personen

9€ p.P.
9€ p. P.

Indischer Tapas – Teller. Auch vegetarisch, vegan möglich

Süßkartoffel – Kokos Curry Suppe

9€
9€

Kokos Curry Suppe, pikant, fruchtig 

Chicken Tikka Kachori

9 €
9 €

Drei pikante indische Hähnchen Kroketten mit würziger Chutney

Rote Beete Kachori

9 €
9 €

Vegetarisch – Drei pikante indische Rote Beete Kroketten mit würziger Chutney

Okra Fries

5€
5€

Knusprige würzige Okraschoten – Spalten. Die indische Variante von „Pommes`

Karamell Ghobi

7 €
7 €

Würzig – Karamellisierter gebackener Blumenkohl

Brote

Naan – Brot

5€
5€

Eines der bekanntesten indischen Fladenbrote

Papadam Brot

3€
3€

Knuspriges Linsenmehl Brot Ø 16 cm

Puri Brot – Punjabi

3€
3€

Weiches gabackenes Brot Ø 16 cm

Hausgemachte Chutneys

Joghurt Minz

5€
5€

Erfrischende Joghurt Chutney mit Minze

Spicey Mango

5€
5€

Feurige Mango Chutney

Aktuelle Specials

Überraschungsmenü für 2 Personen

30€ pro Person
30€ pro Person

Vorspeisen, Hauptgang, Dessert !
Spezielle Wünsche ? Kein Problem !

Butter Chicken

20 €
20 €

Hähnchenfilet, Butter, Sherry Tomaten, Knoblauch, Kräuter, Basmati Reis

Vegetarisch & Vegan

Vegetarische
Bago Bago Pfanne

18 €
18 €

Gebackener Blumenkohl, Karamell-Sauce, Früchte, exotisches Gemüse, Basmati Reis

Vegetarische
Reispfanne „Biryani“

18€
18€

Frische Gemüse, geschmorter Basmati Reis, Kräuter-Curry

Matar Paneer

19€
19€

Gebratener Frischkäse, würziges Curry, Erbsen,  Basmati Reis

„Dal“ Linsen Curry – vegetarisch

18€
18€

Frische Linsen, spicey Curry, Basmati Reis, vegetarisch

Hauptspeisen

Bago Bago Pfanne

19€
19€

Hähnchenbrustfilet, Karamell-Sauce, Früchte, exotisches Gemüse, Basmati Reis

Lammrücken in Pfeffer Masala

26€
26€

Lamm, Pfeffer-Masala-Mischung, kurz gebraten, Curry Gemüse, Basmati Reis

Schweinefilet „Vindaloo“ oder Hähnchen

19€
19€

Frische Kräuter, pikante Gemüse Beilage, Basmati Reis

Chicken Tikka Curry

19€
19€

Hähnchenfilet, cremiges Curry – Gemüse, Basmati Reis

Tintenfisch in Karamell Ingwer Curry

19€
19€

Tintenfischfilet, Karamell Curry – Gemüse, Früchte,  Basmati Reis

Chicken Kokos Curry

19€
19€

Zartes Hähnchen, Curry Kokos, Früchte, Gemüse, Basmati Reis

Curry Zimt Huhn

19€
19€

Leichtes Zimt Curry, Früchte, Gemüse, Basmati Reis

Dessert

Mango Tiramisu

9€
9€

Der Klassiker, indisch – modern interpretiert

Überraschungsdessert im Gläschen

5€
5€

Für den kleinen süßen Hunger

Mango Lassie

4€
4€

Ein erfrischendes Mango Joghurt Getränk

Alle Speisen gibt es auch TO-GO

SOFT drinks

Afri – Cola, Sprite, Cola light

0,3 l
3 €

0,3 l  – 3 €

Tafelwasser „Maharani“

0,25 l
3 €

0,25 l – 3 €

Fl. Tafelwasser „Soulbottles“

1 l
6 €

1 l – 6 €

Glas Flasche „Soulbottles“ zum Verkauf

1 l
30 €

1 l – 30 €

Glas Leitungswasser

0,2 l
0,50 €

0,2 l – 0,50 €

Saft & Schorlen

Apfel – Schorle, naturtrüb

0,4 l
4 €

0,4 l – 4 €

Mango – Schorle

0,4 l
4 €

0,4 l – 4 €

Maracuja – Schorle

0,4 l
4 €

0,4 l – 4 €

Heißes 🔥

Indischer „Chai“

4 €
4 €

gewürzt mit einer pikanten Gewürzmischung und andere Teesorten findet Ihr in unserem Display an der Theke

Espresso

3 €
3 €

Espresso, doppelt

4 €
4 €

Cappuccino

3 €
3 €

Latte Macchiato

4 €
4 €

Kaffee

3 €
3 €

Biere & Alkoholfrei

Warsteiner Pils vom Fass

0,3 l
4 €

0,3 l – 4 €

herber Geschmack, hopfig, weiches Brauwasser

Brewers Gold vom Fass, Premium Bier

0,3 l
4 €

0,3 l – 4 €

Vollmundig, feine Karamell- und Honignote

Radler, Krefelder

0,3 l
4 €

0,3 l – 4 €

Weizenbier, König Ludwig, Fl.

0,5 l
5 €
0,5 l – 5 €

Weizen alkoholfrei, König Ludwig Fl.

0,5 l
5 €
0,5 l – 5 €

Warsteiner Bier alkoholfrei Fl.

0,33 l
4 €
0,33 l –  4 €

Aperitifs

Haus Aperitif ( Fruchtcocktail )

25 cl
6 €

25 cl – 6 €

Aperol Spritz

22 cl
6 €
22 cl – 6 €

Prosecco

12 cl
6 €
12 cl – 6 €

IndischeS

Mango Schnaps

2 cl 4 €
2 cl – 4 €

( 38 % ), stark

Mango Likör

2 cl
4 €
2 cl – 4 €

Vollmundig, feine Karamell- und Honignote

Old Monk Indien Rum

2 cl
4 €
2 cl – 4 €

( 38 % ), mild – stark

Homemade

Minz Soda

0,4 l 4 €
0,4 l – 4 €

Erfrischungsgetränk mit Minze & Limette

Red Bombay

0,4 l 4 €
0,4 l – 4 €

Erfrischungsgetränk mit Himbeerpüree, Minze & Ingwer

Mango Ice – Tea

0,4 l 5 €
0,4 l – 5 €

Erfrischungsgetränk – Grüner Mango Eistee mit Minze

Apfel – Ingwer – Minz Schorle

0,4 l 4 €
0,4 l – 4 €

Erfrischungsgetränk mit Ingwer, Minze & Apfelsaft

Lassie süss

0,3 l 4 €
0,3 l – 4 €

Indisches Mango Joghurt Getränk

RotWeine

Primitivo, Italien

0,2 l
6,50 €

0,2 l – 6,50 €

Trocken, wuchtiges Aroma & mineralisch

Merlot, Italien

0,2 l
6 €
0,2 l – 6,00 €

Halbtrocken, vollmundig & harmonisch

„NETT – Herzschlag“ Deutschland – Trocken

0,75 l
30 €

0,75 l – 30 €

Cabernet Sauvignon der in Barriquies aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Elegante Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Vanille, Kakao, Pfeffer, Kardamom, Minze

„NETT – Paranoia“ – Deutschland Trocken

0,75 l
30 €
0,75 l – 30 €

Kirschig, typische Pinot-Nase, die ganz klar wirkt. Im Mund geschmeidig und trocken, solide gebaut und gut strukturiert.

WeissWeine

Weisser Burgunder, Deutschland

0,2 l
6,50 €

0,2 l – 6,50 €

Trocken, saftig im Geschmack und fruchtig

Chardonnay, Italien

0,2 l
6 €
0,2 l – 6,00 €

Halbtrocken, fruchtiger Duft – Frisch, mild und leicht

Weisswein Cuveé , Deutschland

0,2 l
6 €
0,2 l – 6,00 €

Lieblich, jung, fruchtig – frisch

Morio Muskat , Deutschland

0,2 l
6 €
0,2 l – 6,00 €

Lieblich, Vollmundig, harmonisch, angenehm würzig

Weisser Burgunder, Deutschland – Trocken

0,75 l
30 €
0,75 l – 30 €

Trocken, saftig im Geschmack und fruchtig

„Muskateller“ Deutschland – halbtrocken

0,75 l
30 €

0,75 l – 30 €

Wunderbare Aromen von Pfirsich, Apfel, Granatapfel und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, klare Frucht, Riesling.

„Gewürztraminer“ Kabinett – Lieblich

0,75 l
30 €
0,75 l – 30 €

Ein vorzüglicher Wein, der sich als Aperitif sowie als Dessertwein optimal eignet

Ein Stück Maharani zum Verschenken…

Indisch Kochen lernen

indisch kochen lernen

Neben der Möglichkeit bei uns einfach ein schönes Essen im Restaurant zu genießen, bieten wir euch auch diverse Kochkurse an.

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